58 Teilnehmer vom Soltauer SoVD und Familienclub haben im neu umgebauten Gasthaus
Ebsmoor ein hervorragendes Spargel-Buffet genossen. Der 2.Vorsitzende des SoVD Andreas
Schories begrüßte die Teilnehmer im großzügig umgebauten Gastraum mit 5 langen Tischen,
kündigte die nächsten Termine an: am 24.08.24 das Grillfest auch im Gasthaus Ebsmoor und
neu ein Herbstfrühstück am 14.09.24 um 9:30 Uhr im Soltauer Hofb und bat darum bei
solchen Veranstaltungen nicht immer eine Stunde vorher zu kommen, weil auch sie als
Verantwortliche dann früher kommen müssen. Dann wünschte er allen einen guten Appetit und
eröffnete die 2 Buffets. Es gab alles was man sich bei Spargel wünscht: Katenschinken,
Schnitzel und gedünsteten Lachs sowie Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter
sowie ein reichhaltiges Salat-Buffet. Viele bedienten sich 2-3 mal am Buffet weil es so gut
schmeckte. Einige nahmen hinterher noch ein Dessert oder einen Espresso. Alle waren hoch
zufrieden.
                                                                                       Christa Scheibner